渡辺有子
写真フォルダを整理していて、一週間前に撮った写真が投稿されずにいたので載せておきます。渡辺有子さんの「サンドイッチの時間」から。このサンドイッチ、最初に作ったときはくるみパンで作ったのですが、今回は余っていたバゲットで作ってみました。 くる…
家からすこし離れたところにあるオーガニックパン工房それいゆさんに行ってきました。ここのパンは天然酵母で作られていてモチモチでとっても美味しいんです。ただ午前中じゃないと希望のパンは買えないので、午前中に時間が作れたときにだけ。なので本当に…
母がいつもの米粉パンを買ってきてくれたので、ふわふわの美味しさを生かせるサンドイッチを、渡辺有子さんの「サンドイッチの時間」から。 牛乳が苦手なので豆乳に置きかえて作ってみました。これはかなり美味しいです。喫茶店で出てくるような卵サンド、作…
今日は以前作ったときに美味しかったと記憶に残っていた、暮らしの手帖別冊「これで よゆうの晩ごはん」から、渡辺有子さんの塩レモンキャベツと豚肉炒め。 はじめて作ったのはずいぶん前。作りそびれていたのは、この本、朝に下ごしらえしておくと夕方の仕…
パンの投稿が続いてすいません。渡辺有子さんの「サンドイッチの時間」が楽しく、いろいろ作ってみています。朝食に写真を撮り、お昼は仕事が立て込んでいるので簡単に済ませるという日が続いています。 パンがイングリッシュマフィンじゃないことと、パンに…
昨日にひき続き、渡辺有子さんの「サンドイッチの時間」から試してみたかったそら豆のオープンサンドを。旬の時期を逃すと試せないし、まだこれからしばらく店頭に並ぶと思うので、美味しくできたら何度か作れるなと期待もあり。 そら豆に木の芽ってどんな味…
あまり外出もできないので少しでもワクワクすることがしたくて、渡辺有子さんの「サンドイッチの時間」を新しく購入してみました。ちょうどあった材料を使って、「チーズ+マッシュルームソテー+レモンの皮+食パン」を朝食に。 チーズは指定のものを買いに…